HelloFresh ist auch vegan möglich
Möchtest du wissen, ob HelloFresh vegan möglich ist? In diesem Artikel erfährst du mehr über HelloFresh und die Möglichkeiten einer veganen Kochbox! Kochboxen erfahren in der letzten Zeit immer mehr Aufmerksamkeit – und das ist verständlich. Sparen sie uns doch durch die entfallende „Was sollen wir essen?“-Planung und das nicht mehr notwendige Einkaufen auch eine Menge Zeit. Mittlerweile gibt es sogar vegane Kochboxen und ja, eine davon ist auch HelloFresh!
Inhalt
Das Prinzip der Kochbox im Überblick
Aber ganz kurz – was ist überhaupt eine Kochbox? Eine Kochbox wird dir bequem nach Hause geliefert und enthält nahezu alles, was du für die leckeren Gerichte benötigst. Nur Wasser, Öl, Salz und Pfeffer solltest du im Haus haben. Du bekommst also abwechslungsreiche Gerichte, frische Zutaten, Gewürze und so weiter geliefert und musst nur noch kochen!
Anfang 2017 habe ich das erste Mal HelloFresh ausprobiert. Damals (und heute) gibt es eine vegetarische Box (mit veganen Gerichten) und diese in zwei Ausführungen: mit und ohne Thermomix. Die Kochbox kannst du in verschiedenen Portionsgrößen bestellen und auswählen, wie viele verschiedene Gerichte du pro Woche bekommen möchtest. Wir bestellen die Version mit drei Gerichten für zwei Personen.
Mit meinem Link bekommst du die erste Box komplett gratis! Die Voraussetzung dafür ist, dass du Neukunde bist und meinen Link benutzt. Du kannst auch schon nach der ersten Box kündigen, das geht ganz einfach online. Wenn du also erst einmal in Ruhe testen möchtest, ist das kein Problem.
Und auch sonst kannst du jede Woche nach belieben pausieren. Kündigen und pausieren kannst du HelloFresh einfach im Online im Browser oder in der HelloFresh-App. Es ist also keine Abofalle, da kannst du ganz beruhigt sein!
So stellst du eine Kochbox bei HelloFresh vegan zusammen
Die Boxen bei HelloFresh heißen „vegetarisch“ und das bedeutet natürlich nicht auch direkt vegan – und so war es in der ersten Zeit wirklich schwierig, eine komplett vegane Box zu bekommen. Das ging nur alle paar Wochen Mal. Mittlerweile (Stand April 2024) ist es aber jede Woche möglich, eine HelloFresh-Box komplett vegan zusammenzustellen! Denn HelloFresh hat reagiert und vegane Rezepte berücksichtigt und diese werden nun auch so deklariert. Bis jetzt habe ich jede Woche meist drei bis vier vegane Rezepte gesehen. Nachtrag im Februar 2022: Meist sind es jetzt sogar vier bis fünf vegane Gerichte, die du pro Woche auswählen kannst! Nachtrag August 2023: Mittlerweile sind es fünf bis sechs. 🙂
Es wird dann also vegane Mayo geliefert, veganer Joghurt oder die Rezepte sind an sich schon ohne Ersatzprodukte vegan, weil z. B. nur Kokosmilch verwendet wird. Aber auch als „vegetarisch“ deklarierte Gerichte können vegan sein (deshalb am besten immer einmal in die Inhaltsliste gucken) oder enthalten z. B. nur Honig, den du mit Agavendicksaft austauschen könntest. Das sind nur Kleinigkeiten, welche die Kochbox dann 100% vegan machen – wenn du nicht direkt die veganen Gerichte auswählst.
* Auf die erste Box bekommst du 25 € Rabatt. Auf die zweite Box bekommst du 15 € Rabatt und auf die dritte und vierte Box jeweils 10 € Rabatt. Du kannst auch schon nach der ersten Box kündigen. Der Preis für die erste Kochbox mit drei Gerichten für je 2 Personen beträgt 17,49 € inkl. Versandkosten.
Beispiele für vegane Gerichte in der Kochbox
Die Gerichte bei HelloFresh wechseln natürlich durch und so gibt es jede Woche neue Gerichte zur Auswahl – es soll ja auch nicht langweilig werden. Manchmal wiederholen sich die Gerichte aber in einem Abstand von ein paar Wochen oder Monaten. Ein paar Gerichte ähneln sich auch, sind aber trotzdem unterschiedlich genug. Bis jetzt hat uns tatsächlich alles geschmeckt und wir haben nur 2, 3 Gerichte doppelt gehabt (die aber bewusst, weil sie uns so gut geschmeckt haben).
Was die veganen HelloFresh Gerichte gemeinsam haben:
- Die Gerichte enthalten in der Regel viel Gemüse
- Es gibt viele verschiedene vegane Curry-Varianten oder Eintöpfe
- Fleisch-Ersatzprodukte gibt es zwar zwischendurch, aber eher selten
(Nachtrag im Februar 2022: mittlerweile ist auch öfters Fleisch-Ersatz dabei)
Wir mögen die grundsätzliche Art, wie HelloFresh die Gerichte zusammenstellt. Es sind auch einige Gewürze dabei (z. B. Hello Mexiko oder Hello Mediterrano) die wir schon nachgekauft haben. Die Gerichte lassen sich so prima öfters kochen.
Ein paar Beispiele von vielen veganen HelloFresh-Gerichten, die wir bis jetzt gekocht, gegessen und für sehr lecker befunden haben:
- Indisches Süßkartoffel-Curry
- Indisches Linsen-Dal
- Chilinudeln in Erdnusssoße mit Kaiserschoten und Karottenstifte
- Veganer Tex-Mex-Salat mit Tortilla-Chips und Guacamole
- Vegetarisches Massaman-Curry mit Kichererbsen, Erdnuss-Kokos-Soße und Kartoffeln
- Bunter Glasnudelsalat mit Erdnuss-Dressing
- Cremiger Süßkartoffeleintopf mit Paprika, Spinat und gerösteten Mandelblättchen
- Indisches Süßkartoffelcurry mit Zucchini, Tikka-Masala-Paste und Naan-Brot
- Israelische Hummus-Bowl mit Sesamaubergine und Baharat-Linsen
- Linsen-Süßkartoffel-Möhren Auflauf mit zitronigem Salat 🍠🥔🥕💚
- Süßkartoffel-Orange-Suppe
- Wraps mit Curry-Kartoffeln, Aprikosen-Dip und Minze-Gurke-Salat
- Veganer Döner mit Grillgemüse und veganem Hähnchen
- Vegane Boulette mit cremiger Zwiebelsauce an Kartoffelpürree
und noch vieles mehr.
Ich mag vor allem die Inspiration, die HelloFresh bietet. Viele Gerichte oder Kombinationen hätten wir so eigentlich nicht ausprobiert und waren positiv überrascht, dass es so lecker schmeckt! Man lernt einfach neue Gerichte, neue Zutaten und neue Gewürze kennen.
HelloFresh bietet unterschiedliche Boxen an
HelloFresh ist ein Anbieter von Kochboxen. Du wählst in der Bestellung aus, wie viele Gerichte du pro Wochen haben möchtest (3, 4 oder 5) und für wie viele Personen (Portionen) du die Gerichte haben möchtest. Anschließend kannst du auf der Website oder in der App sehen, in welcher Woche welche Gerichte zur Auswahl stehen. Hier suchst du dir entsprechend deiner Box-Größe deine Gerichte aus. Diese bekommst du dann am gewählten Wochentag zugestellt – bei uns ist es DPD.
In der Box ist – bis auf Salz, Pfeffer, Wasser und Öl – alles an Zutaten enthalten, was du für die Gerichte benötigst! Zusätzlich gibt es Rezeptkarten, auf denen die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt ist.
Die Rezepte gibt es als „normale“ Version und als Version für den Thermomix. Das kannst du bei der Bestellung ebenfalls auswählen. Es sind die gleichen Gerichte, die aber auf eine unterschiedliche Art zubereitet werden (Schneiden vs. Thermomix-Zerhäkseln, im Topf vs. im Thermomix kochen usw.), es unterscheiden sich also eigentlich nur die Rezeptkarten.
So wählst du vegane Gerichte aus
Du wählst im Bestellvorgang die Veggie-Box aus. Wenn du eine Box mit drei Gerichten pro Woche bestellst, dann sind standardmäßig drei Veggie/Vegan-Gerichte für dich ausgewählt, es gibt aber auch Box-Größen mit zwei, vier oder fünf Gerichten pro Woche. Du hast jede Woche die Wahl zwischen mehreren Veggie-Gerichten, wovon aber nicht alle vegan sind. Das steht jeweils direkt an der Auswahlbox dabei. Du deaktivierst also die vorausgewählten Gerichte und suchst dir deine veganen Favoriten-Gerichte aus. Anschließend speichern – fertig. So wird deine HelloFresh-Box vegan.
Unten siehst du ein Beispiel für die veganen Gerichte in der ersten Woche von März 2022, die ich für unsere vegane HelloFresh-Kochbox ausgesucht habe.
Häufige Fragen zur HelloFresh Kochbox
Wie kommt die HelloFresh-Box denn an?
Die Kochbox kommt in einem dicken Karton zu dir. Im Karton sind deine gewählte Gerichte – jeweils verpackt in Papiertüten – und eine Tüte mit Kühlware und Wasser-Eisakkus. Und dann gibt’s noch die Rezeptkarten. In der Galerie hier siehst du, was du bekommst:
Wie teuer ist die vegane Kochbox von HelloFresh?
Die veganen Gerichte sind Teil der vegetarischen Box. Diese kostet aktuell für drei Gerichte für jeweils zwei Personen 42,49€ inkl. Versand. Das entspricht ca. 7 € pro Portion. Die Gerichte sind reichhaltig, (meist) gesund und bringen alles mit, was du brauchst. Wir bestellen uns öfters HelloFresh, aber nicht jede Woche. Vor allem in stressigen Phasen ist es eine super Erleichterung und erspart uns ungesundes und schnelles Essen, was es sonst geben würde. HelloFresh ist tatsächlich nicht viel teurer, als wenn man die Zutaten für die Gerichte selbst im Supermarkt kaufen würde. Dafür spart man Zeit und Gedanken.
Bekomme ich für die erste Bestellung einen Rabatt?
Falls du HelloFresh kostenfrei ausprobieren möchtest, dann freue ich mich, wenn du meinen Link folgst. Damit bekommst du die erste Box kostenfrei. Als Prämie bekomme ich 20 € Gutschrift für meine nächste Box – du sponserst mir quasi ein paar Mahlzeiten und du machst mir eine große Freude, wenn du meinen Rabatt-Link nutzt. Lieben Dank! ♡ Hier geht’s zum Angebot.
Meine Meinung in diesem Post ist übrigens komplett unbezahlt, ich finde HelloFresh super und bestelle schon seit über sechs Jahren regelmäßig dort.
Ist jede HelloFresh Kochbox vegan?
Ja und nein – nicht automatisch. Die vegetarische Box beinhaltet auch Zutaten wie Joghurt, Hirtenkäse, Halloumi oder Mayo mit Ei. Es ist aber eine komplett vegane Box möglich.
Manche Rezepte sind auch vegan, wenn du z. B. die mitgelieferte Mayo für Saucen (z. B. 30 ml) mit veganer Mayo austauschst – ob du das machen möchtest, bleibt natürlich dir überlassen. Ich finde es schade, dass HelloFresh dann nicht direkt ein komplett veganes Gericht draus macht und die Mayo ohne Ei mitschickt. Davon würden ja nicht nur Veganer, sondern auch Allergiker von profitieren.
Vier bis sechs vegane Gerichte sind jede Woche zur Auswahl in der Kochbox dabei, Tendenz steigend! Bedeutet: HelloFresh vegan zu bestellen ist immer möglich.
Was bekommt man denn genau mit geliefert?
In der (veganen) Kochbox ist eigentlich alles enthalten, was du zum Kochen brauchst. Du brauchst natürlich einen Herd, Pfannen und Schüsseln und Wasser, Salz, Pfeffer sowie Öl. Das war’s. Alles andere wird mitgeliefert, also Gemüse, Nudeln / Reis / Brot je nach Rezept, Gewürze, Salat, …
Muss man jede Woche eine Kochbox bestellen?
Nein. Du kannst das Abo jederzeit komfortabel online kündigen. Wenn du also nur eine Box möchtest, bekommst du auch nur eine Box.
Alternativ kannst du auch die Bestellungen pausieren. Auf der Website oder in der App gibt es eine Übersicht über die nächsten fünf Wochen. Dort sind dann auch schon direkt die Gerichte, die du auswählen kannst, aufgelistet. Für jede Woche kannst du einzeln angeben, ob du eine Lieferung bekommen möchtest (und wenn ja, mit welchen Gerichten) oder ob du pausieren möchtest.
Es gibt also keine Abo-Falle oder sonstiges bei HelloFresh – du kannst unverbindlich testen und dich danach frei entscheiden!
Wie groß sind die Portionen in der veganen Kochbox?
Mein Mann und ich bestellen immer die Box für zwei Portionen und sind bis jetzt immer beide satt geworden! Deshalb würde ich sagen, dass die Portionen ausreichend groß sind. Wenn du jetzt aber einen super-überdurchschnittlichen mega Appetit hast, dann kannst du dir z. B. noch eine Vorspeisen-Suppe (gegen Aufpreis) dazu bestellen. Ist bei uns aber wie gesagt nicht nötig.
Ist das Kochen mit HelloFresh schwer?
Nein, absolut nicht. Es ist wirklich jeder einzelne Schritt beschrieben und diese bauen aufeinander auf. Du bekommst auf der Rezeptkarte genau gesagt, was du wie machen musst. Es kann einfach nichts schief gehen und deshalb sind die Gerichte auch für Kocheinsteiger oder „Kochmuffel“ geeignet!
Wie sieht es mit dem Müll aus?
Ganz ohne Umverpackung geht es bei einer Kochbox nicht. HelloFresh hat hier aber einiges getan und in den letzten Jahren stetig verbessert. Die Gerichte kommen in einem Recycling-Karton. Jedes Gericht ist einzeln in einer Papiertüte verpackt. Diese könntest du z. B. so direkt in den Kühlschrank packen und erst rausholen, wenn du das Gericht kochen möchtest (sehr praktisch!).
Das Gemüse ist nicht nochmal separat verpackt, Ausnahme: Kräuter und Pilze, die kommen in einer Folie. Kühlschrank-Ware ist in einem Beutel aus recyceltem Holz / Papier verpackt, das in die Altpapier-Tonne kann. Dort drin ist in einer dünnen Folie verschweißtes, tiefgekühltes Wasser (also: Eis). Das kannst du entweder nochmal verwenden oder auftauen lassen, aufschneiden, Wasser in die Spüle geben und die Folie in den gelben Sack. Mit Essig gemischt ist es ein prima Reiniger.
Gewürze und andere Zutaten der Kochbox sind in der Regel in Papier und Tetra-Packs verpackt, wobei der Plastikanteil meiner Meinung nach insgesamt nicht höher ist, als wenn ich die Dinge im Supermarkt kaufen würde. Die Verpackung lässt sich also zum großen Teil über die Papiertonne recyceln und der Plastikanteil ist ziemlich gering.
Wie ist die Qualität der Lebensmittel?
Ich empfand die Qualität bis jetzt als sehr gut bis gut. Das Gemüse ist immer frisch und knackig und auch die anderen Zutaten waren sehr lecker. Vor allem die Gewürze und Gewürzsaucen sind klasse!
HelloFresh vegan – mein Fazit
Ist HelloFresh vegan möglich? Mittlerweile zum Glück: Ja.
Schmeckt es? Ja, und gesund ist es auch noch.
Lohnt es sich? Meiner Meinung nach: Ja!
Probiere es einfach einmal aus. Viel Spaß beim Kochen. 🙂
* Auf die erste Box bekommst du 25 € Rabatt. Auf die zweite Box bekommst du 15 € Rabatt und auf die dritte und vierte Box jeweils 10 € Rabatt. Du kannst auch schon nach der ersten Box kündigen. Der Preis für die erste Kochbox mit drei Gerichten für je 2 Personen beträgt 17,49 € inkl. Versandkosten.
– Der Beitrag enthält unbezahlte Werbung und meine eigene Meinung –
Eine Antwort
Hallo Anja,
danke für die Vorstellung, wir hatte vor Jahren auch schon mal Hello fresh probiert und waren nicht so happy – zu viel Verpackung und zu fleischlastig. Jetzt scheint aber ja einiges passiert zu sein, vielleicht probiere ich die Boxen nochmal aus.
Liebe Grüße
Sylvia